Brownies de aveia, confecionado com açúcar Moreno Intenso Sidul, são o snack ideal naquela hora em que só apetece algo doce.
Ingredientes:
– 150g de chocolate para culinária amargo
– 2 colheres de sopa de óleo de coco
– 2 ovos médios
– 1 chávena de açúcar moreno intenso Sidul
– 1 chávena de flocos de aveia
– Cajus secos picados q. b.
Passos:
– Em banho maria derreter o chocolate negro com as duas colheres de óleo de coco.
– Na batedeira, em velocidade média bater os ovos juntamente com o açúcar moreno intenso Sidul. Também podem bater manualmente.
– Quando o chocolate estiver derretido juntar com o preparado anterior, adicionar também os flocos de aveia, os cajus secos picados e envolver tudo muito bem.
– De seguida, numa forma previamente untada com azeite, levar ao forno a 180º por 30min.
Podem usar a forma com o formato que quiserem. Se acharem que a massa está líquida é só adicionar mais flocos de aveia.
