Estes choquitos fritos com limão vão ser a atração principal de qualquer refeição, ideal para servir com arroz ou salada.
Ingredientes:
– Chocos frescos sem tinta
-1 limão
– Farinha de milho para fritar q.b.
– Manteiga para fritar q. b.
– Sal q. b.
Passos:
– Temperar os chocos com sal e limão.
– De seguida passar os chocos por farinha de milho para fritar (atenção que não é para panar, é só polvilhar quase, para dar uma crocância na fritura)
– Numa frigideira derreter uma colher de sopa de manteiga e fritar os chocos.
– Servir com arroz ou uma salada.
