Confecionados com açúcar mascavado com stevia Sidul, especial Dia dos Namorados.
Ingredientes:
– 375g de farinha de trigo
– 100 ml de leite magro sem lactose
– 125g de manteiga sem sal
– 4 colheres de açúcar Mascavado com Stevia Sidul
– 1 folha de papel vegetal
Passos:
– Num recipiente colocar a farinha, juntar o leite e amassar bem com as mãos (se quiserem podem usar a ajuda de uma batedeira).
– Adicionar a manteiga derretida, o açúcar Mascavado com Stevia Sidul e amassar novamente até formar uma massa (convém a massa formar uma bola e não colar muito às mãos).
– Para facilitar o trabalhar da massa, antes de esticar, podem colocar no frigorífico por 10min.
– Colocar um pouco de farinha (para a massa não colar), no sítio onde vão estender a massa com a ajuda do rolo.
– No tabuleiro do forno colocar uma folha de papel vegetal.
– Com uma forma de bolachas em forma de coração cortar os biscoitos, colocar no tabuleiro de forno e levar a cozer por 20/25 min a 180°g.
