Receita que fiz para o El Corte Inglés.
Ingredientes:
-2/3 bolas caseiras
– 1 alheira de caça
-150g de queijo ralado a gosto
-4 colheres de sopa de maionese
-pimenta preta q.b.
Passos:
-Cortar uma tampa no topo das bolas de pão, retirar o miolo e reservar as bolas.
-Num recipiente misturar a alheira (sem pele), a maionese e o queijo ralado, retificar os temperos.
-Rechear o pão e levar ao forno a 180°g até estar derretido e cozinhado.
Esta salada pode ser consumida quente ou fria.
Medalhões de pescada do cabo Pescanova com molho de fricassé.
Receita que fiz para o El Corte Inglés, com foco no desperdício alimentar.
Filetes de forno Pescanova temperados com ervas aromáticas e quinoa marroquina.
A paixão pela cúlinária e a partilhar esporádica de receitas no meu instagram pessoal deram, em 2015, origem ao projeto #maejanaotenhosopa. O mote mantém-se: recitas receitas práticas, saudáveis e simples. Sê bem vindo!
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