Massa com molho de pimento amarelo, parmesão e cebolinho fresco.
Ingredientes:
– 1/2 pimentos amarelos
– 1 pacote de natas
– massa a gosto q.b.
– parmesão ralado q. b.
-cebolinho fresco q. b.
– sal/azeite/pimenta preta q. b.
Passos:
– Cozer a massa e reservar.
– De seguida lavar, abrir ao meio, retirar as sementes e cozer os pimentos.
– Depois de cozidos, colocar no processador de alimentos até ficarem desfeitos e em pasta.
– Levar ao lume as natas, adicionar a pasta de pimentos e deixar cozinhar por 10 min em lume brando.
– Retificar os temperos, adicionar o queijo parmesão ralado e servir com a massa e cebolinho fresco.
