Tomate Púrpura com Queijo Ricotta

Uma entrada deliciosa, fresca e rápida de fazer.

Ingredientes:
– tomate púrpura biológico a gosto
– queijo ricotta q. b.
– azeite/sal /pimenta preta q. b.

Passos:
– Lavar o tomate púrpura, cortar ao meio.
– Colocar pequenas poções de queijo ricotta por cima de cada metade.
-Temperar com azeite, sal e pimenta preta q. b. e servir como entrada, bem fresco.

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Ana Guiomar

#maejanaotenhosopa

A paixão pela cúlinária e a partilhar esporádica de receitas no meu instagram pessoal deram, em 2015, origem ao projeto #maejanaotenhosopa. O mote mantém-se: recitas receitas práticas, saudáveis e simples. Sê bem vindo!

Ana Guiomar

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