Uma entrada deliciosa, fresca e rápida de fazer.
Ingredientes:
– tomate púrpura biológico a gosto
– queijo ricotta q. b.
– azeite/sal /pimenta preta q. b.
Passos:
– Lavar o tomate púrpura, cortar ao meio.
– Colocar pequenas poções de queijo ricotta por cima de cada metade.
-Temperar com azeite, sal e pimenta preta q. b. e servir como entrada, bem fresco.