Em parceria com o El Corte Inglés fiz esta receita de pudim de pão.
Ingredientes:
-200g de pão duro (podem usar sobras)
-2 ovos médios
-100g de açúcar (ou podem usar leite condensado)
-500ml de leite
-caramelo líquido para untar a forma
Passos:
-Partir o pão em quartos.
-De seguida misturar tudo num liquidificador.
-Untar uma forma com caramelo líquido.
-Levar a cozer em banho Maria e em lume brando (demora cerca de 45/60 min).
-Deixar arrefecer para desenformar e servir.
Esta salada pode ser consumida quente ou fria.
Medalhões de pescada do cabo Pescanova com molho de fricassé.
Receita que fiz para o El Corte Inglés, com foco no desperdício alimentar.
Filetes de forno Pescanova temperados com ervas aromáticas e quinoa marroquina.
A paixão pela cúlinária e a partilhar esporádica de receitas no meu instagram pessoal deram, em 2015, origem ao projeto #maejanaotenhosopa. O mote mantém-se: recitas receitas práticas, saudáveis e simples. Sê bem vindo!
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