“Bolonhesa” rápida de frango com lacinhos.
Ingredientes:
– Massa lacinhos q. b.
– 500g de carne picada de frango
– 1 cebola
– 1 pacote de natas sem lactose
– 1 embalagem de tomate pelado
– 200g de cogumelos laminados (podem usar de lata)
– Sal /Azeite q. b.
– Cebolinho fresco q. b.
Passos:
– Cozer a massa com um punhado de sal até estar al dente.
– Numa frigideira antiaderente colocar um fio de azeite e refogar a cebola e alho picados.
– Adicionar a carne picada, temperar com sal e pimenta e deixar fritar um pouco.
– De seguida adicionar os cogumelos laminados, o tomate pelado e deixar fritar envolvendo bem.
– Por fim adicionar as natas, deixar cozinhar em lume brando por mais 10/15min.
-Servir com os lacinhos e cebolinho fresco picado.
