Noodles de arroz com salmão fumado e molho de citrinos, pronto a sair em 5 minutos.
Ingredientes:
– 80g de salmão fumado
– Uma porção de noodles de arroz
– 1 laranja
– 1 lima
– Endro fresco
– Mix de sementes q. b.
-1 colher de sopa de azeite
Passos:
– Em água a ferver demolhar os noodles de arroz até estarem ao vosso gosto (este processo demora 2min é super rápido), e deixar arrefecer.
– Juntar aos noodles de arroz frios o salmão fumado, o endro fresco e o mix de sementes.
– De seguida num frasco fazer o molho de citrinos, colocar a colher de azeite, sumo de lima e o de laranja, agitar bem e está pronto a servir (podem adicionar o molho só na altura em que vão comer).
