Estes quiabos ficam super crocantes.
Ingredientes:
– quiabos frescos q. b.
– flor de sal q.b.
– 1 colher de sopa de azeite
Passos:
– Lavar os quiabos, retirar os topos e cortar na diagonal.
– Numa grelha de fogão colocar um fio de azeite.
– Quando estiver quente, grelhar os quiabos.
– Temperar com flor de sal e servir.
Esta salada pode ser consumida quente ou fria.
Medalhões de pescada do cabo Pescanova com molho de fricassé.
Receita que fiz para o El Corte Inglés, com foco no desperdício alimentar.
Filetes de forno Pescanova temperados com ervas aromáticas e quinoa marroquina.
A paixão pela cúlinária e a partilhar esporádica de receitas no meu instagram pessoal deram, em 2015, origem ao projeto #maejanaotenhosopa. O mote mantém-se: recitas receitas práticas, saudáveis e simples. Sê bem vindo!
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