Uma refeição fresca e leve, salada de atum e ovo cozido com molho de iogurte e lima.
Ingredientes:
– 3 ovos cozidos
– 150g de massa cozida
– 200g de atum em conserva
– Mix de alfaces q. b.
– 1 iogurte natural
– Sumo de 2 limas
– 1 colher de sopa de azeite
– Endro fresco q. b.
– Sal/Pimenta preta q. b.
Passos:
– Descascar os ovos já frios, cortar em gomos.
– De seguida juntar a massa cozida, o atum escorrido, os ovos, o mix de alfaces e envolver bem.
– Fazer o molho juntando o azeite, o iogurte, o sumo de lima, agitar e regar a salada.
– Temperar com sal e pimenta a gosto.
– Servir com endro fresco.
